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想吃花生芝麻糖不用买,教你在家做,香甜酥脆,学会可

发布日期:2020-06-15 08:45   来源:未知   阅读:

记得小时候,每次馋了想吃糖的时候就会缠着奶奶要,奶奶就会从粮缸里勺出一篮花生,吩咐我们姐弟几个乖乖剥完花生米就有糖吃。姐弟几个就围着花生篮边剥边吃,剥完了吃得也差不多了,奶奶知道我们的尿性,每次都会预多一半出来,剩下就用来做花生糖。

奶奶把花生炒熟后剥去外衣,就着温热些的锅炒了芝麻,再用大锅炒糖,我辅助着给灶递柴火,闻见糖的香甜气就忍不住咽口水。等到奶奶做好花生糖的时候,我总能第一个吃上,小时候的零食很少,最好的就是这一口了,后来回味起这个味道,就会自己做一锅,密封起来能吃上好一阵。最近买了几斤花生米,正好孩子想吃花生糖,就做了一炉,还是小时候的味道,一点没变呢!

【香柠花生芝麻糖】